極上黒箱25

極上辛子明太子25

国産の上質な一本物の真子を丁寧に味付けした後、さらに真子の張り、透明感、色合いで選別した白石商店最高品質の辛子明太子『極上黒箱』。
木箱にお入れしています。大切な方への贈り物にお選びください。


内容量 175g


木箱入り

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【商品名】
国産辛子明太子極上黒箱25
【原産地】
すけとうだらの卵 北海道産
【製造】
門司港
【内容量】
175g 約3~4本前後
【箱サイズ】
縦17cm×横11.5cm×高さ4.5cm
【賞味期限】
冷蔵7日、冷凍1ヶ月を目安にして下さい。
【配送便】
ヤマト運輸 クール冷凍便
【保存方法】
乾燥しないようにして冷凍庫で保存してください。お召し上がりの分だけを冷蔵庫で解凍してお早めに。
【原材料】
すけとうだらの卵(北海道産)、清酒、いりこ、羅臼昆布、鰹節、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V,C)、ナイアシン、Ph調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、酵素

【明太子特別送料】
関東エリアまで1080円です。
東北は+300円
沖縄は+500円
北海道は+800円 かかります。


容量の違う商品

送料込 極上黒箱80

極上黒箱50

極上黒箱33

 

手作り明太子のこだわり

国産の上質真子を使用

希少な北海道産の無着色真子を使用しています。「お客様には上質をお届けしたい」少量生産だからできるこだわりです。

家庭料理のような出し

天然羅臼昆布、枕崎の鰹節、瀬戸内産いりこ、天然塩などの素材を贅沢に使い家庭で料理を作るように漬け込みます。

先代から続く製法

料理の先生をしていた先代から引き継がれた旨みたっぷりの出しを含んだ明太子は、手間を掛けてこそ味わえる優しい後味に仕上がります。

直接お客様へ

一腹ずつ辛子を丁寧にまぶし出来上がった辛子明太子。美味しさを損なうことなくお客様へお届けする為に、製造直販のみで販売しています。

一口食べて辛さが先にくる明太子ではありません。国産真子の粒々と、丁寧にとった出しが合わさった旨みを味わう辛子明太子です。塩分はどれも控えめですのでご安心ください。辛いのがお好みの方は”辛口”をお選びください。

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