干物好きに紹介したくなる干物

特大のどぐろ開き

干物界の西の横綱『のどぐろ一夜干し』。 その本当の美味しさを味わってもらう為にはぜひ、大型をどうぞ。無垢な白身に程よい塩気、たっぷりの脂のり、そして大切なのはこの鮮度! 一度は食べてみたい、そして食べたら自慢したくなる美味しいさです。


サイズ 尻尾まで約25cm 重さ280g前後


保存方法 冷凍庫で保存してください


賞味期限 冷蔵で3日冷凍で2週間を目安にしてください

商品説明

脂のりを白身で楽しむ

『のどぐろ』とは、西日本を代表する白身の高級魚『赤むつ』の別名で、のどの部分が黒いことからそう呼ばれています。

一般的に白身はひとくくりに淡白な味わいとされますが、やはりそれぞれに味の特徴があるなか、『のどぐろ』という魚は癖が少なく、たっぷりの脂のりをそのまま楽しめる干物なんです。

小さくてお求めやすい『のどぐろ』もありますが、脂のりを楽しむ魚だからこそお薦めしたいのはこの特大サイズ。お二人で十分に楽しめる大きさです。

食べ応えある肉厚な身

高級な美味しさを余すところなく楽しむための専門店の鮮度。 特大サイズだから楽しめる肉厚な身。干物好きな方に新たな喜びをお届けできると思います。

一度は食べてみたい高級干物です

白石商店のこだわり

美味しさへの取り組み

干物本来の美味しさを楽しんでもらえるよう『品質』『大きさ』『時期』にこだわり、お届けするまでの『美味しさの管理』に気を配っています。

鰯からのどぐろまで

海産物専門店として、色々な魚の違いを楽しんでもらえるように、どの干物をいつ買っても質の高い状態でお届けできるよう小さい努力を続けいています。

白石商店の喜び

「美味しかった」「喜ばれました」と喜びの声が届くことが何よりの幸せです。皆様からのご注文・そして『お客様の声』をお待ちしています。

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『送料込商品』と一緒に送る場合、送料はかかりません。

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