白石商店からのお便り
山口県産の小ぶりな『のどぐろ』を少し甘めのみりん味にしています。
グリルやトースターの直火で、しっかり表面に焦げ目がつくくらいに弱火で両面を焼くと、脂が想像以上に多くて旨いですよ。
冷めても身が硬くならずに美味しく食べられます。贈答セットにプラス1品、いかがですか?
お求めは白石商店で
『のどぐろみりん9枚入り』はこちら
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2021.01.26
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